Whisky Ardbeg Corryvreckan 57,1% 0,7l

Nazwa tej whisky pochodzi od wielkiego wiru wodnego Corryvreckan, znajdującego się na północy Islay. I tak jak w przypadku wiru, tak i za podbój tego whisky zabierają się tylko najodważniejsi. Wirujące w nosie aromaty wciągają nas w głębię torfowo - pieprznego smaku, czającego się pod powierzchnią tego idealnie zbalansowanego trunku.

Wzrok przyciąga pyszną barwą najciemniejszego bursztynu.

Aromat Ardbeg Corryvreckan z początku zachwyca nas głębią, po czym, tak jak wir, wciąga nas w coraz bardziej obłędne aromaty osmolonych sznurów konopnych, dymu i oleju lnianego, wypływające z serca tegoż wiru. Coraz bardziej ulegając mocy Corryvreckan, wyczuwamy połączenie gęstej, czarnej czekolady, ciepłej czarnej porzeczki oraz melasy. Wpływając w jeszcze mroczniejsze głębie wiru, odkrywamy pulchne wiśnie oraz ziemiste igły sosnowe wyzierające z jego centrum.

Wlewając wodę do szklanki, staniemy się świadkiem magicznej kolizji whisky z wodą. Podczas gdy wzburzony płyn rozlewa się po ściankach czaszy, przystawiając nos do krawędzi, można wyczuć pełne aromaty ostrego steku doprawionego pieprzem cayenne oraz ostryg w pikantnym paprykowym sosie. Słone nuty dodatkowo podkreślą przyjemnie morski charakter tego whisky. Na powierzchnię wypływa również odrobina glonowej cierpkości oraz dymu z uwędzonego bekonu, doprawione przyjemnymi nutami słodkiej wanilii oraz jagód.

Wraz z podążaniem coraz głębiej w wir Corryvreckan, poddając się magii głębi, odkrywamy intensywną siłę mentolu, melasy i sosu tabasco.

W ustach głębie tego whisky rozpływają się na podniebieniu - mocno, głęboko i gęsto, zalewając język swoimi silnymi smakami i bogatą teksturą.

Pierwsze zanurzenie się przynosi smak krwistego, pieprznego steku, zanurzonego w ostrym sosie z odrobiną chrupiących glonów. Kolejne fale niosą moc gęstego, czarnego espresso, oblewając całe podniebienie głębią leśnych owoców ze szczyptą goryczy migdałowej. Podczas gdy fale przemieszczają się coraz głębiej, możemy wyczuć anyż oraz orzechy, które sprawiają, że nasze podniebienie zanurza się w morzu wytrawnego smaku, aby zaskoczyć nas buzującym, kredowym aromatem fiołków szybko wytryskującym na powierzchnię.

Finisz jest długi, głęboki oraz wybitnie intensywny - zachwyci swoją smolistą gęstością, intensywnym aromatem kawowym, wyczuwalne również będą wiśnie w czekoladzie oraz tabasco - to wszystko jeszcze długo utrzyma się w Twoich ustach, po szalonej podróży w głąb Corryvreckan.