Whisk(e)y słodka

Whisky z ekskluzywnej serii Fortuna Merita, na którą składają się trunki finiszowane w szczególnie cennych beczkach znajdujących się w posiadaniu gorzelni Dalmore. Dalmore Dominium to whisky niesłychanie bogata, aksamitna i głęboka, a profil ten zawdzięcza finiszowaniu w beczkach po słodkiej sherry Matusalem typu oloroso. Aromat obłędny z mnóstwem śliwek i czekolady, do tego melasa i suszone owoce, zwłaszcza rodzynki i węgierki. Świetna konsystencja, w smaku wyczujemy m.in. nuty czekolady deserowej, owoców czarnego bzu, jeżyn, powideł śliwkowych i melasy, a także imbiru, czarnego pieprzu i karmelu.

Edycja kolekcjonerska, która zainteresuje wielu koneserów.

Specjalna edycja whisky z destylarni Jura w Craighouse - owoc ponad dwudziestoletniej pracy, który reprezentować ma najlepsze cechy wyspiarskiej społeczności zamieszkującej Jurę. Stworzona przez zespół gorzelników pod kierownictwem Richarda Patersona, do sprzedaży trafiła wczesną jesienią 2017 roku w liczbie 5 tys. butelek. Destylat dojrzewał w beczkach po bourbonie i sherry, a także w beczkach po winie musującym ze szczepu cabernet franc oraz winach ze szczepów pinot noir i cabernet sauvignon. Whisky nie jest filtrowana na zimno ani rozcieńczana. Cechuje się imponującym bukietem, w którym obok nut winnych wyczujemy m.in. suszone owoce, toffi, imbir, syrop klonowy, lukrecję i białą czekoladę.

Coś wspaniałego dla kolekcjonerów.

Jedna z pięciu nierocznikowanych whiskies z gorzelni Jura - część edycji specjalnej, stworzonej z myślą o handlu wolnocłowym. Nazwa pochodzi podobno od głośnej powieści Cormaca McCarthy'ego. Whisky dojrzewała w beczkach z amerykańskiego dębu, nim została przelana do beczek po dwudziestoletniej sherry Pedro Ximénez. W zapachu przyprawy korzenne, melasa, ciemne owoce i brązowy cukier - niczym w najwyższej klasy rumie typu spiced. Smak dobrze zbalansowany, korzenno-owocowy; czuć ciasto piernikowe, czekoladę mleczną i suszone owoce. Słodycz trunku równoważą subtelne nuty dymne.