N​a​p​o​leon

Czym jest koniak Napoleon?

Koniak Napoleon to termin nieoficjalny, ale powszechnie używany, który zazwyczaj odnosi się do koniaków, które dojrzewają dłużej niż wymagane w kategorii VSOP, ale nie tak długo jak w kategorii XO. Termin "Napoleon" może wskazywać na koniak starzony co najmniej sześć lat, chociaż nie jest to zdefiniowane prawnie.

Na co warto zwrócić uwagę przy wyborze koniaków Napoleon?

Przy wyborze koniaku Napoleon warto poszukać informacji o konkretnych destylarniach i ich metodach starzenia, gdyż te czynniki mają znaczący wpływ na bogactwo i głębię smaku koniaku. Koniaki tej klasy często oferują złożone profile aromatyczne z dobrze zintegrowanymi nutami drewna, suszonych owoców, wanilii czy przypraw.