8 - 9 XII 2007 r.

8 i 9 grudnia, gdy cały świat pogrążony jest w przedświątecznej gorączce, w naszej Kawiarni promujemy alternatywę: wytchnienie i szansę na zmianę nawyków na zdrowsze. Na początek zalecamy uspokojenie metodą owocowo - herbacianą lub mleczno – koktajlową.Następnie wzmocnienie bogatą w magnez i wyzwalającą hormony szczęścia gorącą czekoladą z fantazyjnymi dodatkami: naszą tajną bronią chili oraz łagodną, przywodzącą na myśl tropiki wariacją kokosową. Kolejny krok to przyjęcie potężnej, wspomagającej odporność dawki witamin i mikroelementów. Znaleźć ją można w postaci świeżo wyciskanych na miejscu soków cytrusowych lub skrytych w obawie przed światłem w zielonych butelkach sokach tłoczonych z jabłek z wykwintnymi dodatkami bądź nektarem żurawinowym. Zagryzienie ciasteczkiem owsianym, orkiszowym bądź amarantuskiem obowiązkowe. Na większy głód proponujemy tosty z pełnoziarnistego pieczywa lub świeżą sałatkę warzywną, ewentualnie owocową. Szykując się powoli, acz zdecydowanie ku wzywającej natarczywie rzeczywistości warto uzbroić się w solidny zapas jednej z trzech sióstr: kofeiny z mediolańskich ziarenek, teiny zapuszkowanej w herbacianych liściach lub "mateiny" z południowoamerykańskiej yerby mate; ewentualnie na zimno cola z dodatkiem guarany. Jeżeli słodzenie jest nieubłaganą koniecznością, uwagę kierujemy na trzcinowy cukier brązowy, melasę, miód z pachnącej słońcem polskiej pasieki lub konfitury rodem z babcinej spiżarni.
Uwaga! Przy wejściu zostawiamy nikotynizm, alkoholizm, i oddajemy się znacznie zdrowszym nałogom.